Restaurant gastronomique près de Cabourg
02 31 91 27 55
  • 12 €

Réalisés par notre pâtissière Lucie Sabine


Autour des agrumes meringués*
(citron, yuzu, orange, pamplemousse)

Le mont blanc et son coeur de poire*

Le retour de l’assiette Normande et ses produits fermiers**
« Borniambuc »

Les profiteroles, glace cookies nuts « chocolat noir 63% M.Cluizel »***

Le mi-cuit chocolat « chocolat noir 63% M.Cluizel » aux fruits secs***
(praliné, amande, cacahuète, noisette)

La tarte fine aux pommes et son sorbet
30 minutes d’attente, supplément flambage 5€

Le sorbet pomme au Calvados

Suggestion du jour

Pour accompagner vos desserts :
Le Porto blanc Ramos-Pinto 7cl 8€*
Le Pommeau de la vallée d’auge 7cl 7€**
Le Maury grenat collection terroir 7cl 6€***

« Nous vous recommandons de bien vouloir choisir votre dessert au début du repas
celui-ci étant élaboré à la minute, l’attente pourrait vous paraître un peu fastidieuse. »

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